Chartreuse Diffusion [旅行]
Grenoble名物 緑のお酒 Chartreuse
隣町のVoironに醸造所があります。行ってみました。
Voiron駅からすぐ。蔦の絡まるChartreuse Diffusion
中は奇麗
案内付きツアーで工場見学できます。今回はオーディエンスが我々非フランス人だけだったので、英語でガイドしてくれました。
そのレシピは門外不出で3人の僧しか知らないというChartreuse. 製造工程は釜だけ見せてもらえますが、撮影禁止。
歴史展示コーナー。昔はこういう感じで作ってたってことで。今はコンピュータ制御されていて、山の修道院から僧がリモートで調合してるんだそうな。僧は俗世間に降りてこないでも製造できるし、工場は人件費かからないし、Win-Win なソリューションと言えましょう。
地下の醸造樽部屋は撮影可
圧巻。果てしなく長いです。地下通路好きな方におすすめ。
隣町のVoironに醸造所があります。行ってみました。
Voiron駅からすぐ。蔦の絡まるChartreuse Diffusion
中は奇麗
案内付きツアーで工場見学できます。今回はオーディエンスが我々非フランス人だけだったので、英語でガイドしてくれました。
そのレシピは門外不出で3人の僧しか知らないというChartreuse. 製造工程は釜だけ見せてもらえますが、撮影禁止。
歴史展示コーナー。昔はこういう感じで作ってたってことで。今はコンピュータ制御されていて、山の修道院から僧がリモートで調合してるんだそうな。僧は俗世間に降りてこないでも製造できるし、工場は人件費かからないし、Win-Win なソリューションと言えましょう。
地下の醸造樽部屋は撮影可
圧巻。果てしなく長いです。地下通路好きな方におすすめ。