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Yomogi [店]

最近 Lyon に日本ラーメン屋が出来たという噂を聞いた。
Lyon に行く用事が出来たので早速行ってまいりましたよ。
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店構えはとてもシック。目立つ看板も無いので、ウッカリすると気がつかずに通りすぎてしまうかも。というかそれは私。
住所を調べて行ったのだけど、見つからず、Sathonay広場で店に電話したら「あ、見えてます!」と店の方が出てきて下さいました。ありがとうございます。

味噌ラーメン7.5ユーロ也
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良く言えば、脂/コク控え目なさっぱり系。味噌の味はしっかりしてます。悪く言うと、味噌の味しかしません。麺は細目。ちょっと粉っぽいというか、コシが少ない。ひとつポジティブなことは、チャーシューは美味しいです。フランスはポークが美味しいからいいチャーシューできるんですよね。

海の彼方で日本のラーメンを渇望している方は、こってり系にノックアウトされることを期待しているかもしれません。しれません、というかそれは私。
なのでちょっと物足りないですが、まあでも街にラーメン屋があるという事実だけで、いいよなー。Lyonのひとは。

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