ESTEC Test Centre

昨日Leiden入りしたのは、というか一昨日Amsterdam入りしたのは、宇宙研究センター ESTEC の年に一度の一般公開日 Open Day 2017 に来るのが目的でした

そして ESTEC Open Day に来たのは、去年一個だけ残してしまったインベーダー NOO-04 をゲットして Noordwijk コンプリートするため

この子です。どうやら Test Centre という建物らしい。去年の Open Day ではその建物だけ長蛇の列で入れなかったのです。今年は何としても入らなくては。

開場前から列に並び、オープニングセレモニーを最前列で


そして開場と同時に場内を走り

ついに来た Test Centre!

さあどこにいるの？NOO-04?


ここじゃない


ここでもない


あれ？外に出ちゃったよ


もう一度中に入り、説明員の方にNOO-04の写真を見せて「これはどこに？」と聞くと「Test Centre内なんだけど、この場所は今回公開していないので」という衝撃の事実。そんな...

.... orz ....

これをゲットするために一年待ってオランダ再訪したのに... どうすりゃいいのか... ちょっと立ち直れない

Leiden

Amsterdam から電車に乗ります


Leiden


ここには風車が！おおオランダ！

Space Invaders (366) Amsterdam

AMS-07, Amsterdam


AMS-19, Amsterdam


AMS-11, Amsterdam


AMS-10, Amsterdam


AMS-01, Amsterdam


AMS-16, Amsterdam


結局一日中雨だったよ

Space Invaders (365) Amsterdam

雨のAmsterdam

前回以降のReactivationと前回見落とし分を回収に来ました

AMS-22, Amsterdam


AMS-23, Amsterdam


AMS-14, Amsterdam


AMS-02, Amsterdam


AMS-04, Amsterdam


雨が結構本降りで辛くなってきたので休憩

青いよ。何でこういうの食べるかな ... ちなみにコレは「クッキーモンスター」だそうな

ゼリー

さいきんの趣味。ゼリー作り
フランスってフルーツゼリーが店で売ってない。お菓子材料としてのゼラチンは売ってるので、ゼリーが無いなら作りましょうと

100%果汁のジュースを


加熱


60℃ぐらいまで

ゼラチンの蛋白質が60℃を越えると変成する(火が通った状態になる)らしいのでそれを避けましょう

ゼラチンを計量して投入。0.1g単位で計れるとよいです。温度計測に重量計測。化学実験みたい


一晩冷やして完成！


ゼラチンのパッケージに書いてあるレシピ(液体500mlにゼラチン6g)で作るとゴムのようにかたいゼリーに。ゆるゆるぷるぷるなゼリーが好きなので、段階的にゼラチンを減らして何回か実験した結果、液体500ml に対してゼラチン 4.6g でいいかんじにゆるぷるなゼリーが出来ます。0.1g単位で硬さが変わるのが面白い。

一番キレイに出来るのがアップルジュースなどのさらさら透明系。最初はこれでやるのがいいかと。難しいのはとろみのあるネクター系。粉末ゼラチンがうまく溶けず、全体にじゃぶじゃぶな中にタピオカ状のかたまりが浮いている、という不思議なデザートになりがち。ゼラチンだけお湯で溶かしてから混ぜた方がいいのかな

Royal de Luxe à Genève

おばあちゃん巨人


少女巨人


合流


最後はおやすみ


そして船は行く

今度会えるのはいつでしょう？