Ferme à Dédé

ハンバーガー屋 その4、ではなくてサヴォワ料理店。さいきんレストランでもメニューにハンバーガーを加えるところが増えてます。なんかバーガーに目覚めたみたいです、フランス。

Ferme à Dédé
55, Avenue Alsace Lorraine, Grenoble
http://www.restaurantlafermeadede.com

Le Hamburger Savoyard
サヴォワ風ハンバーガー 14.9ユーロ

生ハムのせ。ラクレットチーズとLardon(ベーコン的なもの)が入っているのがサヴォワ風。結構重いです。背が高くてかじれないので、ぶっさしてあるナイフ(こういうワイルドを気取るところもサヴォワ風)で切りながら食べます。