初めて食べてしまいました

スーパーで買ったお惣菜。

"... a la Provencale" 「...のプロヴァンス風」。何か美味しそうだ。今日はコレ。

ナゲット、というか小さい唐揚げ。ガーリックバター風味で美味。でも何だか小骨が多くて食べづらい。小さいトリなのだろうか。

...食べながら骨を眺めているうちに、だんだん何の骨だかわかってきました。もう辞書を引くまでもなかったのだけどダメ押しで。「Grenouille のプロヴァンス風」ってそういうことですか。嗚呼。それはちょっと抵抗が...でももう食べちゃってるし、それに美味しい...

日本で一般的な食生活をおくっておられるところの皆さんは、フランスでレストランに入る前には "Grenouille" という単語の意味を調べておくといいと思う。
おいしいよ。

コメント / Comment 6

調べちゃいました。
小骨が多いんですか。
骨の形でそれとわかるって・・・なにかちょっとコワイなあ（笑）
by みみ (2007-11-07 10:09) 

中華で食べたことあるよ～。
鶏のささみみたいでおいしかった！
それは骨はなかったなあ。

あ、みみさんの次だ。。。
by ひよ (2007-11-07 10:58) 

そうそう、ささみですね。さっぱりとして。
骨が抜いてあったらささみだと思って食べ終わっていたかも。
小骨というか、小さい脚の骨なのだけど、間接の曲がり加減を見て「あ...これは...」と閃いてしまったのでした。
by dokin (2007-11-08 06:10) 

dokinさんの『間接の曲がり加減』の所まで読んでやっと分かりました。。。
私には理科の授業の解剖用の材料としての思い出しかないです。
でも、エスカルゴもガーリックバターだし、美味しそうですね。
by Hanako-Mama (2007-11-09 12:52) 

エスカルゴも美味しいですよね。でもやっぱり殻入りのはいまだにグロテスクに感じてしまいます。貝だと平気なのに。食習慣って不思議なものですね。
by dokin (2007-11-10 05:24) 

数年前にＮＨＫで放送した番組で、フランス人の有名なシェフが（後に自殺してしまい新聞にも記事が出ましたが）、地元の子供達にバターを使わない彼独自のフランス料理を教えたのですが、その時の食材がコレで、やはり皆手でつまんで食べていたのを思い出しました。フランス人には本当に身近な食材なんだなぁ、と思いましたね。
by Hanako-Mama (2007-11-13 22:06)